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Vinaigre de Coing
Huilerie Beaujolaise
En Stock
A partir de 10cl
Contenance :
10cl
25cl
4,00 EUR
240g
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Le vinaigre de coing est conçu à partir des fruits, mûris et fermentés.
C'est un vinaigre doux dont l'acidité ne dépasse pas 5 °.
Il s'associe très bien à des gibiers,
viandes blanches
et
foies-gras
. Il peut s’utiliser en salé comme en sucré pour la pâtisserie.
Ce vinaigre est utilisé pour les assaisonnements et les déglaçages.
-Couleur: ambré
-Odeur: fruit
-Texture: peu épais
-Goût: fruité, sucré
Conserver à température ambiante dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Contenance: 10 cl
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